省: 不列颠哥伦比亚省

以厨师的视角去体验市场

  • 55 个永久食品摊位
  • 每年 1,220 万名游客
  • 在我的返程航班上共有 5 次巧克力招待

想象一座位于城市中心的岛屿。高桅帆船整齐地排列在码头边;海鸥的鸣叫在咸湿的空气中回荡。找出温哥华的某个地方,在那里既有当地人又有游客,他们喧闹混杂,兴致勃勃地参观艺术馆、艺术家工作室和烹饪中心 — 那无疑就是格兰维尔岛公共市场了。

这趟旅程是“食在加拿大(Edible Canada)"的招牌之旅,您将得到经验丰富、见多识广的厨师的帮助,他/她将带您在迷宫一样的摊位之间穿梭,让您的各个感官享受极致的盛宴。与一帮志同道合的美食爱好者一起沉醉在当地的美食文化中。

游览理由
  • 在格兰维尔岛公共市场的整体游览之旅中,向专业厨师请教采购食材的独家秘方。
  • 由于食在加拿大的厨师和市场摊主之间的关系很好,因此您可以得到友善的摊主提供的购买建议和免费试吃的机会。
  • 您可以在熟食店观看店员将熏麋鹿肉切成纸张一样的薄片,慢步走过店主将新鲜捕捞的明虾陈列于冰块上的摊位,在卡布基洛咖啡吧听咖啡泡沫发出嘶嘶的响声,还可以在格兰维尔岛茶业公司(Granville Island Tea Company)品尝散发着异国气息的混合茶(Chai)。

天气和季节

访客信息
  • 营业时间和门票价格
  • 所有游览票均需提前预定。购票截止时间为游览前一天的下午 3 点。不能在游览当天购票。
  • 格兰维尔岛(Granville Island)全年开放,每周七天均营业,时间从每天上午 9 点到晚上 7 点。
  • 景点内设有取款机。
  • 设有礼品店和工艺品店。
前往时间
  • 7 月和 8 月天气最暖和,但由于是室内项目,因而特别适合把它安排在下雨天。
  • 秋天是南瓜应季上市的时节,您可以品尝到各种各样的用南瓜制作的食品,从南瓜蛋糕、南瓜派,再到南瓜酒和南瓜糖,样样俱全。
  • 整个圣诞节期间,您都可以品尝到应季的节日姜饼。
  • 整个春天和夏天,您都可以品尝到在充足日照下结出的新鲜水果,极度美味。
须知
  • 市场内设有无障碍通道。
  • 穿上舒适的鞋子,带上您的好胃口!
  • 提供各种儿童游乐项目。
  • 每次游览持续 2 个小时,但允许在结束后继续参观格兰维尔岛的市场和商店。
到达此处
  • 夏季在岛上很难找到停车位,因此请充分享受乘坐公共交通工具的趣味,或者您也可以沿沙滩步行到达。乘坐从温哥华市中心开往格兰维尔岛的 50 路短途公共汽车。
  • 彩虹颜色的水上巴士(Aquabus)一直运营到晚上,您可从城市周边的各个景点处搭乘,乘坐很短的一段渡轮穿过福溪水湾即可达到。从水上中心(Aquatic Centre)出发,乘坐蓝色小巧的福溪渡轮(False Creek Ferry)到达该岛。
  • 沿着福溪水湾(False Creek Inlet)北面或南面的沙滩来一次愉快的海边漫步。南面的沙滩步道东起甘比街大桥(Cambie Street Bridge),向西一直延伸到温哥华大多数著名的沙滩,途中正好经过格兰维尔岛