省: 魁北克

拜访美食大道沿线的魁北克手工艺者

  • 300 种手工蜜饯
  • 2 个世纪的旅游传统
  • 美食大道上有 50 多处值得驻足之地

自助游览令人赞叹的乡间,了解魁北克省为什么是加拿大一些最美味食品和饮料的故乡。从田间地头到厨房餐桌,通过各式佳肴来感受美食大道沿线手工艺者和烹饪厨师的无限热忱。驱车穿过夏洛瓦(Charlevoix)的世界生物圈保护区,呼吸茂盛果园内盛夏水果散发出的浓郁香气。当您口干舌燥的时候,可以畅饮冰凉的鲜榨苹果酒解渴,同时欣赏圣劳伦斯河(St. Lawrence River)的壮丽景色。您会在魁北克城了解早期拓荒者如何培养出具有如此丰富美食的传统。然后,您可以光顾 Auberge Baker 餐厅,尽情享用烟熏野牛、传统肉馅饼和鸭胸。

游览理由
  • 在 Fairmont Le Manoir Richelieu< 享用品尝夏洛瓦(Charlevoix)地区的特色风味,方圆 80.5 公里内的各种美食荟萃于斯,鹅肝和有机鸡肉、手工奶酪、浸有甜枫糖浆的甜点,应有尽有。
  • 不妨跟随导游开展美食之旅,与当地生产者一同度过让人食欲大开的早晨,挑选新鲜制作的山羊奶酪、热乎乎的面包和刚刚采摘的水果作为野餐美食。
  • 拜访蜂蜜经济博物馆(Honey Economuseum),去看看蜜蜂辛勤劳作的景象吧,您将在这里了解到养蜂人工作的方方面面,深入研究蜜蜂的生活方式并品尝清甜的蜂蜜美食。
  • 在 Baie St Paul 品尝世界首款开胃番茄葡萄酒 Omerto。
  • 魁北克城内的 La Conserverie du Quartier 罐头厂提供 300 多种手工制作的果酱、芥子酱、醋和其他蜜饯供您尽情品尝。
  • 热情好客的当地人和沿途随处可见的美景会让您感到轻松自在。

天气和季节

  • 魁北克省的冬季(11 月至次年 3 月)寒冷漫长,夏季(6 月至 8 月)则阳光明媚且天气炎热。9 月和 10 月秋色绚烂浓烈,4 月末和 5 月则春花绽放、暖风习习。
  • 了解当地天气情况。如要查询当地的天气类型,请访问加拿大环境部的加拿大天气网站
访客信息
前往时间
  • 7 月和 8 月是气温最高的时节。
  • 请记得在天气较冷的月份查看降雪报告。12 月至次年 2 月期间,某些农村地区可能难以通行。
须知
  • 计划饮酒的游客可安排好专门的司机或者尝试步行或骑自行车四处游览。
  • 如果计划到乡村地区的步道远足,请穿着舒适的步行/徒步鞋和服装。
到达此处